Accompagnement, conseil, formation

Calculer, comprendre, réduire son impact environnemental et valoriser sa démarche avec l’Accompagnement, le Conseil et les Formations proposés par La Note Touristique.

Nos formations sont ouvertes aux hébergements touristiques (meublés, gîtes, villas, résidences de tourisme) ainsi qu’aux collectivités territoriales. Elles peuvent être prises en charge par votre OPCO.

Formation demarche ecoresponsable

Découvrez nos formations pour les meublés de tourisme et les territoires

Meublés de tourisme

Comprendre les enjeux environnementaux et sociaux et mettre en œuvre une gestion responsable dans mon établissement

Objectif général

Comprendre les enjeux du Développement Durable, savoir comment le développement durable s’applique au quotidien dans son activité, comprendre et appliquer et les écogestes, comprendre les exigences du référentiel Clef Verte et savoir y répondre

 

Durée

1 jour

Disponibilité

Présentiel/distanciel

Prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par votre OPCO

Objectif général de la formation

  • Comprendre les enjeux du Développement Durable
  • Savoir comment le développement durable s’applique au quotidien dans son activité
  • Comprendre et appliquer et les écogestes
  • Comprendre les exigences du référentiel Clef Verte et savoir y répondre

Objectif opérationnel de la formation

Permettre au stagiaire de mettre en place une démarche environnementale concrète dans un hébergement de tourisme (hôtel, camping, meublé de tourisme, gîte, location de vacances, chambres d’hôtes). Permettre au stagiaire de répondre aux exigences du Label Clef Verte.

 *Afin de répondre au mieux aux objectifs particuliers de nos stagiaires au-delà de l’objectif principal des formations, nous tenons compte des objectifs particuliers des stagiaires afin d’apporter une réponse adaptée à leurs besoins de formation professionnelle.

Le programme et ses objectifs détaillés

Séquence 1: Le développement durable: comment agir?

  • Introduction au Développement durable et à la RSE : définition, dates clés,
  • Les enjeux : les ODDs, climat, biodiversité, ressource eau, pollution sous toutes ses formes, social, inclusion, etc…
  • Les impacts de l’activité liée à l’hébergement touristique sur l’environnement

Séquence 2: Ecogestes, équipements et bonnes pratiques: comment agir?

  • Thématique de l’eau : gestion de la ressource (mesurer les conso, compteurs divisionnaires, récupération des eaux de pluie, l’arrosage raisonné, le stockage des produits dangereux, process de détection des fuites), les équipements (robinetteries, machines dans salles de bain, cuisine, piscine), les écogestes pour la clientèle, les bonnes pratiques pour le nettoyage, etc…
  • Thématique de l’énergie : gestion de la ressource (mesurer les conso, compteurs divisionnaire, systèmes de gestion centralisée et les process de mise hors tension, choix du fournisseur d’énergie, gestion climatisation/chauffage), les infrastructures (isolation, fenêtres), les équipements (ampoules, appareils électro-ménagers, couver
  •  machines dans salles de bain, cuisine, piscine), les écogestes pour la clientèle, les bonnes pratiques pour le nettoyage, etc…
  • Thématique de l’énergie : gestion de la ressource (mesurer les conso, compteurs divisionnaire, systèmes de gestion centralisée et les process de mise hors tension, choix du fournisseur d’énergie, gestion climatisation/chauffage), les infrastructures (isolation, fenêtres), les équipements (ampoules, appareils électro-ménagers, couvertures de piscine), les écogestes pour la clientèle, les bonnes pratiques pour le personnel (en cuisine) 

Séquence 3: Ecogestes, équipements et bonnes pratiques: comment agir?

  • Thématique des déchets : les sigles à connaître, les différents types d’emballage, les consignes de tri, minimer les emballages, zéro plastique, l’adaptation des collectes au volume qui varie en saison, les bio déchets et le gaspillage alimentaire
  • Thématique des achats responsables : les produits d’entretiens (les labels, nettoyage / désinfection, entretien des espaces verts), les achats alimentaires (labels, bio, local, de saison, équitable, offre végé et végan, le fait maison), la gestion du linge, les autres achats, la sensibilisation des fournisseurs, etc…
  • Thématique des transports : faciliter l’accès avec des modes de transport à faible impact, promouvoir les mobilités douces / les vacances sans ma voiture
  • Thématique de la biodiversité : entretenir ses espaces verts en préservant la biodiversité, proposer des zones de quiétude, pollution lumineuse, information sur la faune/flore locale, promotion des activités qui préserve la biodiversité, créer son potager, installer un refuge LPO, etc…

Séquence 4: sensibiliser aux enjeux environnementaux: comment agir?

  • Thématique de la sensibilisation de la clientèle et des fournisseurs : savoir sensibiliser, actions à mettre en place
  • Thématique de la mobilisation du personnel
  • Autres thématiques : qualité de l’air, autre

Séquence 5: Structurer et animer la démarche

  • Les labels, certifications, démarches environnementales, sociales, de RSE
  • Les grandes étapes : mobiliser son équipe, planifier, agir, évaluer (outils et indicateurs)
  • Le label Clef Verte : Fonctionnement et philosophie, comprendre les critères et mettre en œuvre les actions
  • Facteurs clés de réussite
  • Ressources pour aller plus loin

Public concerné

Les professionnels du tourisme souhaitant mettre la mise conformité pour le référentiel Clef Verte ou souhaitant mettre en oeuvre une démarche de tourisme durable Les porteurs de projet d’un hébergement meublé de tourisme ou chambres d’hôtes.

Prérequis

Aucun

Modalité d’évaluation

Evaluation à la fin de chaque module par le biais de Quzz de connaissance et de mise en application dans l’établissement sur les thématiques du développement durable et du référentiel Clef Verte.

Accessibilité

Public en situation d’handicap, nous contacter via le formulaire « une question, laissez-nous un message »

Suivi post formation

Nous assurons un suivi post formation par échange de mail ou téléphonique avec votre formatrice

Votre formatrice

Margareta Avermaete

Margareta  Avermaete possède plus de 30 ans d’expertise en tant que chef d’entreprise, plus particulièrement dans l’hébergement touristique, le développement durable dans le domaine du tourisme, les système d’évaluation d’impacts environnementaux et les stratégies de management des organisations.
De formation experte comptable, elle accompagne les collectivités et les professionnels du tourisme (Offices, Comités Départementaux et Régionaux du Tourisme, associations et regroupements) autour du développement de projets touristiques durables.
Passionnée par les enjeux environnementaux,  elle est également très impliquée dans l’écoconstruction et la green-tech.
Propriétaire d’une chambre d’hôtes éco construite dans le sud de la France, pionnière dans le domaine d’application de l’énergie solaire et de la bioclimatique,
Margareta Avermaete est notamment consultante formatrice pour le Label Clef Verte.

Tarif

En distanciel, organisé sous la forme de deux séances de visioconférence d’une demi-journée, 700 €

En présentiel, en entreprise, tarif à la demande sur devis selon la situation géographique

Certification Qualiopi ABCD Tourism

 

Territoires

Mise en œuvre des stratégies d adaptation climatique sur les destinations touristiques

Objectif Général

Acquérir les compétences afin de mettre en place les stratégies d’adaptation climatique dans le cadre des plans de développement du tourisme des territoires

Durée

1 jour

Disponibilité

Présentiel/distanciel

Prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par votre OPCO

Formation disponible à partir de novembre 2022

Meublés de tourisme

Initiation à la création d’un hébergement de type meublé de tourisme ou chambres d’hôtes en milieu rural

Objectif Général

Permettre au porteur de projet /stagiaire d’acquérir les clés pour créer son hébergement meublé de tourisme, ses chambres d’hôtes en milieu rural

Durée

1 jour

Disponibilité

Présentiel/distanciel

Prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par votre OPCO

Objectif opérationnel

Identifier l’opportunité commerciale et marketing du projet, savoir s’adapter au marché, connaître les bases de la réglementation.

*Afin de répondre au mieux aux objectifs particuliers de nos stagiaires au-delà de l’objectif principal des formations, nous tenons compte des objectifs particuliers des stagiaires afin d’apporter une réponse adaptée à leurs besoins de formation professionnelle.

Objectifs principaux par thématique

  • Découvrir le tourisme et les enjeux économiques qui y sont liés ;
  • Définition du meublé de tourisme, des chambres d’hôtes ;
  • S’initier aux principes du développement d’un hébergement de type meublé de tourisme et chambre d’hôtes ;
  • Aperçu des différentes contraintes réglementaires ;
  • Appréhender les modes d’exploitation commerciale.

Définir la problématique

  • Cerner l’enjeu économique et commercial ;
  • Identifier les besoins marketing, savoir s’adapter au marché ;
  • Connaître les bases de la réglementation.

Le programme et ses objectifs détaillés

Séquence 1: Découvrir le tourisme et comprendre les enjeux économiques

  • Comprendre le secteur du tourisme ;
  • Les enjeux du comportement des touristes ;
  • Les divers acteurs du tourisme.

Séquence 2: Définition du meublé de tourisme, des chambres d’hôtes

  • Les hébergements non présentiels ;
  • Les hébergements présentiels ;
  • Un choix d’opportunités.

Séquence 3: Les principes du développement d’un hébergement de type meublé de tourisme et chambre d’hôtes

  • La recherche de l’hébergement ;
  • L’aménagement et ses particularités ;
  • La gestion de l’entretien et de l’accueil.

Séquence 4: Les différentes contraintes réglementaires

  • Les obligations légales ;
  • Les obligations déclaratives ;
  • La taxe de séjour .

Séquence 5: Appréhender les modes d’exploitation commerciale

  • Communication réseautage
  • Mise sur le marché via les réseaux sociaux
  • Le site internet, le blog
  • Réseaux sociaux

Public concerné

Les porteurs de projet d’un hébergement meublé de tourisme ou chambres d’hôtes.

Prérequis

Aucun

Modalité d’évaluation

Evaluation à la fin de chaque module par le biais d’exercices QCM et phases d’observation dans cadre de la mise en pratique

Accessibilité

Public en situation d’handicap, nous contacter via le formulaire « une question, laissez-nous un message »

Suivi post formation

Par échange de mail ou téléphonique avec votre formatrice

Votre formatrice

Margareta Avermaete

Margareta  Avermaete possède plus de 30 ans d’expertise en tant que chef d’entreprise, plus particulièrement dans l’hébergement touristique, le développement durable dans le domaine du tourisme, les système d’évaluation d’impacts environnementaux et les stratégies de management des organisations.
De formation experte comptable, elle accompagne les collectivités et les professionnels du tourisme (Offices, Comités Départementaux et Régionaux du Tourisme, associations et regroupements) autour du développement de projets touristiques durables.
Passionnée par les enjeux environnementaux,  elle est également très impliquée dans l’écoconstruction et la green-tech.
Propriétaire d’une chambre d’hôtes éco construite dans le sud de la France, pionnière dans le domaine d’application de l’énergie solaire et de la bioclimatique,
Margareta Avermaete est notamment consultante formatrice pour le Label Clef Verte.

Tarif

En distanciel, organisé sous la forme de deux séances de visioconférence d’une demi-journée, 700 €

En présentiel, en entreprise, tarif à la demande sur devis selon la situation géographique

Satisfaction

Taux de satisfaction sur le contenu de la formation : 4/4*
Taux de satisfaction sur la qualité de l’animation : 4/4*
*effectué sur la base des questionnaires de d’évaluation à chaud en 2021 sur une échelle de 1 à 4

 

Certification Qualiopi ABCD Tourism

Booster vos performances économiques et environnementales

Nos formations se font en entreprise, en distanciel ou dans des salles accessibles PMR.
Nous organisons nos formations selon des dates à la demande. Le délai d’accès aux formations se situe au plus tard 14 jours avant le début des formations sous réserve de réception du dossier d’inscription complet.
Nos modalités d’évaluation se font par le biais de QCM et de tests d’évaluation de mise en pratique.

Témoignage de Gérard Saëz : « Ma formation d’une journée, riche en contenu, sur la création d’une petite structure d’accueil en milieu rural qui s’appuie sur une forte expérience de la formatrice sur le sujet, m’a donné entière satisfaction et m’a fourni les éléments essentiels pour concevoir mon futur projet. »

Numéro d’organisme de Formation 76341093234

Processus Certifié Qualiopi ABCD Tourism

Certification Qualiopi pour nos actions de formation

Une question? Laissez-nous un message

Des formations adaptées à vos besoins

Un entretien préalable est prévu avant toute formation professionnelle afin de déterminer la formation choisie et de l’adapter à vos problématiques.

Un véritable suivi 

À la suite de la formation, nous assurons un suivi qualité à l’issue duquel vous recevez un certificat.

Formation meuble tourisme
Impact environnemental Consommer bio

Un réseau de partenaires

Auvergne-Rhône-Alpes partenaire LaNoteTouristiqueSud Toilettes Sèches x La Note TouristiqueGreenGoVers la Terre lombri compostageUnic StayCharentes Tourisme partenaire LaNoteTouristiqueLe Passe Muraille partenaire LaNoteTouristiqueLa Rochelle Tourisme partenaire LaNoteTouristiqueOffice de Tourisme Tours Val de Loire partenaire LaNoteTouristiqueChâtelaillon Plage partenaire LaNoteTouristique
Voir tous nos partenaires
Obtenir mon étiquette

Rejoignez le réseau de la Note Touristique

Obtenir mon étiquette